Dinastija torta, preukusna…

Nazvana po čuvenoj američkoj sapunici iz 80 ih godina, bogata i kalorična.

Sastojci:
Kore:

• 15 belanaca
• 450 g šećera
• 150 g oraha (pola mleveni, pola seckani)
• 3 kašike brašna

Fil:

• 15 žumanaca
• 750 ml mleka
• 3 pudinga od vanile
• 9 kašika šećera
• 200 g maslaca
• 18 kašika šećera
• 6 vanil-šećera
• 100 g čokolade za kuvanje
• 2 šlaga

Priprema:

Rernu zagrejte na 150 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca u čvrst šne. Polako dodajte šećer pa orahe i brašno. Pecite koru 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 150 stepeni. Pecite na poleđini velikog pleha obloženog pek papirom koji je dodatno podmazan. Ispecite 3 ovakve kore. Skuvajte 3 kesice pudinga sa 9 kašika šečera u 750 ml mleka, pa pustite da se prohladi.  Zasebno umutite puter sa šećerom pa dodajte 15 žumanca, uz neprestano mešanje. Kašiku po kašiku smese dodajte u prohlađen puding.  Pripremljeni fil podelite na 2 dela. Prvom delu dodajte šest kesica vanil-šećera, a drugom 100 grama otopljene čokalade za kuvanje.Premažite prvu koru sa slojem žutog fila, pa braon fila, pa opet stavite koru. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. U jednoj posudi umutite 2 šlaga pa time ukrasite celu tortu. /InfoBridgeOnline/