Dubai štrudla, preukusnaaaa…

Jako je savršena i preukusna, ostavlja sve bez daha koji probaju…

Potrebno je:

• 300 g tankih kora
• 150 g seckanih pistaća
• 100 g urmi
• 50 g karamelizovanih badema
• 100 g otopljenog putera
• 3–4 kašike meda
• prstohvat soli
• kašičica mlevenog kardamom
• šećer u prahu i nekoliko komadića pistaća za dekoraciju

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi sjedinite seckane pistaće, urme, bademe, med, prstohvat soli i kardamom. Promešajte sve dok ne dobijete gustu, mirisnu smesu. Koru premažite otopljenim puterom pa preko stavite drugu koru. Na ivicu druge kore nanesite fil i polako urolajte. Prebacite štrudle na pleh obložen pek papirom. Pecite pola sata do 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Na kraju je izvadite i ostavite da se malo prohladi. Gotovu štrudlu  pospite prah šećerom i grubo seckanim pistaćima.