Pallaqinka

Përbërësit:

*1 ½ filxhana miell
*3 ½ luge te qajit sodë buke
*1 luge qaji krip
*1 luge qaji sheqer
*1 ¼ filxhana qumesht
*1 veze
*3 luge te qajit margarine te shkrire
*1 Vanilje

Pregatitja:

Lereni vezen dhe qumeshtin te qendrojne ne temperature dhome per disa kohe dhe pastaj rraheni vezen, i’a shtoni margarinen e shkrire. I perzieni bashke lehte dhe pastaj ngadale i’a shtoni edhe qumeshtin. (Kujdes mos i perzieni shume).
Pastaj i’a shtoni te gjitha perberesit tjere. Miellin e siteni dy here qe te dale me e bute pallaqinka.

Merreni tiganin dhe e lyeni me vaj, shtoni pak nga perberja dhe e pjekni deri sa te dy anet jane te ngjyre karameli. I servoni sipas shijes suaj, ju befshin mire nga /InfoBridgeOnline/